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Helados

Receta de Helado de Canela y Manzana Caramelizada

Helado de Canela y Manzana Caramelizada

Adéntrate en una deliciosa experiencia con este Helado de Canela y Manzana Caramelizada. La combinación de sabores de la canela y las manzanas caramelizadas te transportará a un paraíso de dulzura y frescura en cada bocado. Este helado casero es perfecto para satisfacer tus antojos dulces y sorprender a tu paladar con una mezcla única de aromas y texturas. Disfruta de este exquisito postre, ideal para compartir con tus seres queridos en cualquier momento del año.

Ingredientes:

  • 2 manzanas grandes, peladas y cortadas en cubos
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 1 taza de crema para batir (nata para montar)
  • 1 taza de leche entera
  • 1/2 taza de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

Instrucciones:

  1. En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio.
  2. Agrega los cubos de manzana y espolvorea con 1/4 de taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  3. Cocina las manzanas, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén caramelizadas y tiernas.
  4. Retira las manzanas caramelizadas del fuego y deja enfriar completamente.
  5. En un tazón grande, mezcla la crema para batir y la leche entera.
  6. Añade el azúcar moreno, la esencia de vainilla y 1/2 cucharadita de canela en polvo.
  7. Bate la mezcla hasta que el azúcar se disuelva por completo.
  8. Incorpora las manzanas caramelizadas a la mezcla de helado y remueve suavemente.
  9. Vierte la mezcla en un recipiente hermético y congélala durante al menos 4 horas o hasta que esté bien congelada.
  10. Sirve el helado de canela y manzana caramelizada en copas o conos, y disfruta de este delicioso postre casero.

El Helado de Canela y Manzana Caramelizada es una deliciosa opción para aquellos que buscan un toque de sabor diferente en sus helados. La combinación de la canela con las manzanas caramelizadas le da un giro inesperado a un clásico postre. No pierdas la oportunidad de probar esta exquisita receta que te enamorará con su dulzura y suavidad en cada cucharada.

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