Prepara una deliciosa Tarta de Tres Chocolates, una irresistible combinación de tres capas de chocolate que te cautivará con su sabor y textura. Esta tarta es perfecta para los amantes del chocolate y se convertirá en la estrella de cualquier celebración o reunión especial.
Ingredientes:
- Para la base:
- 200 g de galletas Digestive
- 100 g de mantequilla derretida
- Para la capa de chocolate negro:
- 200 g de chocolate negro
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- Para la capa de chocolate con leche:
- 200 g de chocolate con leche
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- Para la capa de chocolate blanco:
- 200 g de chocolate blanco
- 200 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
Instrucciones:
- Tritura las galletas Digestive en un procesador de alimentos hasta obtener una textura de migas finas. Añade la mantequilla derretida y mezcla bien hasta que las migas se adhieran y puedas formar una masa compacta.
- Presiona la masa de galleta en el fondo de un molde desmontable para tarta, cubriendo toda la base de manera uniforme. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la base se asiente.
- Prepara la capa de chocolate negro:
- Derrite el chocolate negro junto con la nata y el azúcar en un recipiente resistente al calor, ya sea a baño maría o en el microondas en intervalos cortos, removiendo cada vez hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Vierte la mezcla de chocolate negro sobre la base de galleta y extiéndela de manera uniforme. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la capa de chocolate se solidifique.
- Prepara la capa de chocolate con leche:
- Derrite el chocolate con leche junto con la nata y el azúcar de la misma forma que la capa anterior.
- Vierte la mezcla de chocolate con leche sobre la capa de chocolate negro y extiéndela de manera uniforme. Refrigera durante al menos 30 minutos para que la capa de chocolate se solidifique.
- Prepara la capa de chocolate blanco:
- Derrite el chocolate blanco junto con la nata y el azúcar de la misma forma que las capas anteriores.
- Vierte la mezcla de chocolate blanco sobre la capa de chocolate con leche y extiéndela de manera uniforme. Refrigera durante al menos 4 horas o preferiblemente durante toda la noche para que la tarta adquiera consistencia.
- Una vez refrigerada y firme, desmolda la tarta con cuidado y decórala al gusto. Puedes utilizar virutas de chocolate, frutas frescas o crema batida.
¡Disfruta de esta deliciosa Tarta de Tres Chocolates con su irresistible combinación de sabores y texturas! Será el postre perfecto para cualquier ocasión especial. ¡No podrás resistirte a su sabor tentador y suave textura cremosa!
