¡Prepárate para un bocado reconfortante y sin gluten con nuestra Tarta de Manzana con Crumble! Esta delicia casera combina la dulzura de las manzanas con la textura crujiente del crumble, todo sin gluten. Cada bocado te llevará a un viaje cálido y delicioso.
Ingredientes
- Masa de Tarta: 1 taza de harina de arroz, 1/2 taza de harina de almendra, 1/4 de taza de azúcar de coco, 1/2 taza de mantequilla fría, 1 huevo, pizca de sal.
- Relleno de Manzana: 4 manzanas, peladas y rebanadas, 2 cucharadas de azúcar de coco, 1 cucharadita de canela, jugo de medio limón.
- Crumble de Almendra: 1/2 taza de almendras molidas, 1/4 de taza de harina de coco, 2 cucharadas de azúcar de coco, 3 cucharadas de mantequilla derretida.
Instrucciones
- Preparación de la Masa de Tarta: En un bol, mezcla las harinas, el azúcar de coco y la sal. Agrega la mantequilla fría en trozos y trabaja con las manos hasta formar migas. Incorpora el huevo y forma una masa. Estira la masa en un molde para tarta y refrigérala mientras preparas el relleno y el crumble.
- Preparación del Relleno de Manzana: En un tazón, mezcla las manzanas rebanadas, el azúcar de coco, la canela y el jugo de limón. Deja reposar mientras preparas el crumble.
- Preparación del Crumble de Almendra: Mezcla las almendras molidas, la harina de coco y el azúcar de coco. Agrega la mantequilla derretida y mezcla hasta formar migas crujientes.
- Montaje y Horneado: Vierte el relleno de manzana sobre la masa en el molde. Espolvorea el crumble de almendra sobre las manzanas. Hornea hasta que la tarta esté dorada y las manzanas estén tiernas.
- Disfrute Final: Deja enfriar la tarta antes de cortarla en porciones generosas. Cada bocado de esta Tarta de Manzana con Crumble te brindará una sensación acogedora y deliciosa.
¡Genial! Ya tienes una Tarta de Manzana con Crumble sin gluten que te hará sentir como en casa. El equilibrio entre la dulzura de las manzanas y la textura crujiente del crumble te brindará un placer culinario inigualable. Comparte esta tarta con tus seres queridos y disfruten juntos de su sabor reconfortante.
