Receta de Tarta de Kiwi y Coco con Crema de Mango

Descubre una combinación exótica y refrescante con esta irresistible Receta de Tarta de Kiwi y Coco con Crema de Mango. Sumérgete en un oasis tropical con cada bocado de esta deliciosa tarta, donde la frescura del kiwi se fusiona con la suavidad del coco y la intensidad de la crema de mango. Los sabores se entrelazan en perfecta armonía, creando una experiencia gastronómica única que te transportará a un paraíso lleno de sabores exquisitos. Sigue los sencillos pasos y déjate seducir por esta maravilla de sabores que conquistará tu paladar desde el primer instante.

Ingredientes:

• 1 masa para tarta refrigerada.
• 4 kiwis, pelados y cortados en rodajas.
• 1 taza de coco rallado.
• 1 lata de crema de coco (400 ml).
• 1 lata de crema de leche (400 ml), fría.
• 1/2 taza de azúcar glas (azúcar impalpable).
• 1 taza de puré de mango.
• Hojas de menta para decorar.

Instrucciones:

1. Prepara la base de la tarta: extiende la masa para tarta en un molde previamente engrasado, cubriendo tanto el fondo como los bordes.
2. Esparce el coco rallado sobre la base de la tarta, creando una capa uniforme.
3. En un tazón, bate la crema de coco hasta que esté suave y tenga una consistencia similar a la crema batida.
4. En otro tazón, bate la crema de leche fría hasta que comiencen a formarse picos suaves.
5. Agrega el azúcar glas a la crema de leche batida y continúa batiendo hasta obtener una mezcla firme y dulce.
6. Con movimientos envolventes, incorpora la crema de coco batida a la crema de leche batida, creando una deliciosa crema de coco y leche.
7. Vierte la crema de coco y leche sobre la base de coco en la tarta, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
8. Coloca las rodajas de kiwi sobre la crema de coco y leche, decorando la tarta de forma atractiva.
9. Vierte el puré de mango sobre las rodajas de kiwi, creando un contraste de colores y sabores.
10. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas para que los sabores se mezclen y la crema tome consistencia.
11. Decora con hojas de menta para realzar su encanto tropical.
12. ¡Listo para disfrutar! Cada bocado de esta Tarta de Kiwi y Coco con Crema de Mango te llevará en un viaje sensorial a un paraíso de sabores tropicales, un placer inolvidable en cada cucharada.

Comparte esta delicia con tus seres queridos y regala momentos llenos de frescura y exotismo en cada celebración. Esta Tarta de Kiwi y Coco con Crema de Mango es una auténtica obra maestra culinaria que despertará la pasión por los sabores tropicales. ¡Disfruta de este manjar refrescante y regala una experiencia única a quienes amas!