Descubre el equilibrio perfecto entre la frescura tropical y la suavidad seductora en nuestra «Tarta de Coco y Chocolate Blanco». En cada mordisco, serás transportado a un oasis de sabores exóticos, donde el delicado aroma del coco se entrelaza con la delicadeza del chocolate blanco. La base crujiente de galleta de coco proporciona el contraste perfecto, mientras que la cremosidad del relleno te envuelve en una experiencia gastronómica inolvidable.
Ingredientes de la receta de Tarta de Coco y Chocolate Blanco
Para la base:
- 200 g de galletas de coco
- 100 g de mantequilla derretida
Para el relleno de coco y chocolate blanco:
- 200 g de chocolate blanco
- 400 ml de leche de coco
- 200 ml de nata para montar
- 100 g de azúcar
- 1 sobre de gelatina sin sabor
- Coco rallado para decorar
Instrucciones para hacer la receta
- Tritura las galletas de coco en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia de migas finas. En un bol, mezcla las migas de galleta con la mantequilla derretida hasta formar una masa homogénea.
- Cubre el fondo de un molde desmontable con la masa de galleta y presiona firmemente con los dedos para formar la base. Lleva el molde al refrigerador mientras preparas el relleno.
- En un recipiente resistente al calor, derrite el chocolate blanco a baño maría o en intervalos cortos en el microondas. Deja enfriar un poco.
- En una olla pequeña, calienta la leche de coco y el azúcar a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo.
- En otro recipiente, hidrata la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del paquete y disuélvela en una pequeña cantidad de agua caliente.
- Agrega la gelatina disuelta a la leche de coco caliente y mezcla bien.
- Vierte la leche de coco con gelatina sobre el chocolate blanco derretido y mezcla hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- En un bol aparte, monta la nata para montar hasta obtener picos suaves.
- Incorpora la nata montada a la mezcla de chocolate y coco, mezclando suavemente con movimientos envolventes hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla sobre la base de galleta en el molde y alisa la superficie con una espátula.
- Espolvorea generosamente coco rallado por encima de la tarta, cubriendo toda la superficie.
- Refrigera la tarta durante al menos 4 horas, o hasta que esté firme y cuajada.
- Una vez que la tarta esté lista, retira el molde desmontable y sirve porciones de esta deliciosa «Tarta de Coco y Chocolate Blanco». Disfruta de la combinación suave y cremosa del chocolate blanco con el exótico sabor del coco, envolviendo tu paladar en una experiencia de sabor irresistible.
Descubre un exquisito mundo de sabores con nuestra irresistible «Tarta de Coco y Chocolate Blanco». Deléitate con cada bocado de esta combinación seductora que te llevará a un paraíso de dulzura y suavidad. ¡Una experiencia única para los amantes del coco y el chocolate blanco!
