Sumérgete en una explosión de sabores tropicales con este Pastel de Tres Leches con Dulce de Leche y Frutas Tropicales. Una combinación exquisita de esponjoso bizcocho empapado en tres leches, adornado con un delicioso dulce de leche y decorado con frutas frescas y jugosas.
Te espera un universo que te transportará a playas paradisíacas y te hará sentir la frescura de las frutas tropicales. Este pastel es perfecto para celebrar ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un momento dulce y refrescante.
Ingredientes:
- 200g de harina de trigo
- 150g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 400ml de leche evaporada
- 200ml de leche condensada
- 200ml de nata para montar
- 1 tarro de dulce de leche
- Frutas tropicales (piña, mango, kiwi, fresas, etc.) para decorar
Instrucciones:
- Prepara el bizcocho: en un tazón, mezcla la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Agrega los huevos y la esencia de vainilla, y bate hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
- Hornea el bizcocho en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho por completo sobre una rejilla antes de continuar.
- Perfora el bizcocho con un tenedor en toda su superficie.
- Prepara la mezcla de tres leches: en un tazón, mezcla la leche evaporada, la leche condensada y la nata. Vierte la mezcla sobre el bizcocho perforado, asegurándote de que se empape bien.
- Cubre el pastel con papel film y refrigera durante al menos 4 horas o preferiblemente toda la noche para que el pastel absorba las tres leches y se vuelva suave y cremoso.
- Decora el pastel con una generosa capa de dulce de leche y las frutas tropicales cortadas en rodajas o trozos.
- Refrigera nuevamente durante al menos 1 hora antes de servir para que los sabores se mezclen y las frutas se enfríen.
Este Pastel de Tres Leches con Dulce de Leche y Frutas Tropicales es el postre perfecto para transportarte a un paraíso tropical. Cada bocado es una combinación de texturas y sabores que te hará disfrutar de una experiencia única. Sorprende a tus invitados con esta delicia en cualquier celebración o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Disfruta de un festín tropical con este pastel refrescante y decadente!
