El pastel de naranja y almendra es una deliciosa opción para aquellos que disfrutan de los sabores cítricos y el toque delicado de las almendras. La combinación de la frescura de la naranja y la textura suave de la almendra crea un postre irresistible que deleitará a tus sentidos. Cada bocado es una explosión de sabores, desde la jugosidad y acidez de la naranja hasta el sutil sabor y crujido de las almendras. Este pastel es perfecto para disfrutar en cualquier momento del año y seguramente se convertirá en uno de tus favoritos. Prepárate para un festín de sabores con este delicioso pastel de naranja y almendra.
A continuación, te presento los ingredientes necesarios y las instrucciones para preparar este exquisito pastel:
Ingredientes:
- 2 naranjas
- 200 g de almendras molidas
- 200 g de azúcar
- 4 huevos
- 100 g de harina
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
Instrucciones:
- Prepara el horno precalentándolo a 180°C. Engrasa y enharina un molde redondo de 22 cm.
- Lava bien las naranjas y córtalas en trozos pequeños, eliminando las semillas. Colócalas en un procesador de alimentos y tritúralas hasta obtener una mezcla homogénea.
- En un tazón grande, mezcla las almendras molidas, el azúcar, los huevos, la harina, el polvo de hornear y la sal. Agrega la mezcla de naranja y revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Vierte la masa en el molde preparado y alísala con una espátula.
- Hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Deja enfriar en el molde durante unos minutos y luego transfiere el pastel a una rejilla para que se enfríe completamente.
Disfruta de este delicioso pastel de naranja y almendra en cualquier ocasión. Cada porción te brindará una explosión de sabores cítricos y el toque suave de las almendras, creando una combinación perfecta. Acompáñalo con un poco de crema batida o una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más deliciosa. No olvides compartir esta receta en tu web de «Postres deliciosos» y sorprender a tus seguidores con este maravilloso postre de naranja y almendra.
