El pastel de chocolate decadente es una auténtica delicia para los amantes del chocolate. Cada bocado de este exquisito postre te sumergirá en un mundo de sabor y textura irresistible. Su suave bizcocho de chocolate combinado con una rica y cremosa ganache te hará derretir de placer. Ya sea para celebrar una ocasión especial o simplemente para consentirte, este pastel es una elección perfecta que te transportará al paraíso del chocolate.
Preparar este pastel es una experiencia gratificante. Utiliza los siguientes ingredientes para deleitar a tus seres queridos con esta maravillosa creación:
Ingredientes:
- 250g de chocolate negro, picado
- 200g de mantequilla sin sal
- 200g de azúcar
- 4 huevos grandes
- 150g de harina
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Pizca de sal
Instrucciones:
- En un recipiente apto para microondas, derrite el chocolate negro junto con la mantequilla. Remueve cada 30 segundos hasta obtener una mezcla suave.
- Agrega el azúcar a la mezcla de chocolate derretido y revuelve hasta que esté bien incorporada.
- En otro recipiente, bate los huevos hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega esta mezcla a la preparación de chocolate y mezcla bien.
- Añade la harina y la esencia de vainilla, y mezcla hasta obtener una masa suave y sin grumos.
- Vierte la masa en un molde previamente engrasado y enharinado, y asegúrate de nivelar la superficie.
- Hornea a 180°C durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Deja enfriar el pastel antes de desmoldarlo y decorarlo al gusto. Puedes cubrirlo con ganache de chocolate, fresas frescas o espolvorear con azúcar glas.
¡Disfruta cada delicioso bocado de este pastel de chocolate decadente y comparte la felicidad con tus seres queridos! No podrán resistirse a su tentador sabor y textura. Este postre es perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para consentirte a ti mismo. ¡Prepáralo y deleita a todos con esta maravilla chocolatosa!
