Receta de Tarta de Cerezas y Almendras con Streusel de Canela

¡Descubre el encanto de la temporada con esta deliciosa Receta de Tarta de Cerezas y Almendras con Streusel de Canela! Sumérgete en un festín de sabores frutales y texturas crujientes con cada bocado de esta exquisita creación. Las jugosas cerezas se combinan con la suavidad de las almendras y el toque especiado del streusel de canela, creando una tarta que te robará el corazón. Sigue los sencillos pasos a continuación y déjate seducir por esta maravillosa fusión de ingredientes que te transportará a un mundo de dulzura y sofisticación culinaria. ¿Estás listo para enamorarte de un postre inolvidable?

Ingredientes:

• 2 tazas de cerezas frescas, deshuesadas.
• 1/2 taza de almendras molidas.
• 1/4 de taza de azúcar moreno.
• 1/4 de taza de harina de trigo.
• 1/4 de taza de mantequilla fría, cortada en cubos.
• 1 cucharadita de canela en polvo.
• 1 cucharadita de extracto de almendra.
• 1 masa de hojaldre refrigerada.

Instrucciones:

1. En un tazón, mezcla las cerezas deshuesadas, las almendras molidas, el azúcar moreno y la canela en polvo. Asegúrate de que todos los ingredientes se integren de manera homogénea.
2. Agrega el extracto de almendra a la mezcla de cerezas y remueve para realzar el sabor de los ingredientes.
3. En otro tazón, prepara el streusel de canela combinando la harina de trigo y la mantequilla fría en cubos. Mezcla con los dedos hasta obtener una textura arenosa y desmenuzada.
4. Extiende la masa de hojaldre en un molde para tarta previamente engrasado, cubriendo tanto el fondo como los bordes.
5. Vierte la mezcla de cerezas sobre la base de hojaldre y asegúrate de distribuirla de manera uniforme.
6. Espolvorea el streusel de canela sobre la mezcla de cerezas, cubriendo toda la superficie de la tarta.
7. Hornea la tarta en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante aproximadamente 30-35 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee ligeramente.
8. Una vez que la tarta esté lista, déjala enfriar por unos minutos antes de desmoldarla.
9. Sirve porciones generosas de esta Tarta de Cerezas y Almendras con Streusel de Canela en platos individuales. Acompaña con una bola de helado de vainilla para una experiencia aún más irresistible.
10. ¡Listo para disfrutar! Esta deliciosa tarta es un tributo a la frescura de las cerezas y el toque crujiente de las almendras, con el sabor especiado del streusel de canela que eleva cada bocado a la perfección.

¡Enamórate de esta exquisita receta! Comparte esta Tarta de Cerezas y Almendras con Streusel de Canela con tus seres queridos y regala momentos dulces y llenos de sabor en cada celebración. Este postre es una verdadera obra maestra culinaria que encantará a todos con su encanto frutal y su elegancia gastronómica. ¡No podrás resistirte a repetir esta experiencia sensorial!