Te presentamos la irresistible Tarta de Zanahoria con Frosting de Queso Crema. Esta deliciosa tarta combina la jugosidad de la zanahoria con el cremoso y suave frosting de queso crema. Es una receta clásica y popular que seguro deleitará a tus invitados. Prepara esta exquisita tarta para disfrutar de un postre lleno de sabor y textura.
Ingredientes:
- Para la tarta de zanahoria:
- 200 g de zanahorias ralladas
- 150 g de azúcar moreno
- 100 g de azúcar blanco
- 3 huevos
- 150 ml de aceite vegetal
- 200 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de sal
- Para el frosting de queso crema:
- 200 g de queso crema
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
A continuación, te explicamos los pasos para preparar esta deliciosa tarta de zanahoria:
Instrucciones:
- Prepara la tarta de zanahoria:
- En un recipiente, mezcla las zanahorias ralladas, el azúcar moreno, el azúcar blanco, los huevos y el aceite vegetal. Bate bien la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Añade la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura en polvo, la canela en polvo, la nuez moscada y la sal. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en un molde para tarta previamente engrasado y asegúrate de distribuirla de manera uniforme. Hornea la tarta a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, salga limpio.
- Retira la tarta del horno y déjala enfriar completamente antes de desmoldar.
- Prepara el frosting de queso crema:
- En un bol, bate el queso crema y la mantequilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Añade el azúcar glas y la esencia de vainilla. Continúa batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y obtengas un frosting suave y esponjoso.
- Una vez que la tarta esté completamente fría, extiende el frosting de queso crema sobre la superficie. Puedes decorarla con nueces picadas, zanahoria rallada o cualquier otro adorno de tu elección.
¡Disfruta de esta deliciosa Tarta de Zanahoria con Frosting de Queso Crema! El sabor dulce y la textura esponjosa de la tarta combinados con el cremoso frosting de queso crema la convierten en un postre irresistible. Sorprende a tus seres queridos con esta maravillosa receta que seguramente se convertirá en uno de sus favoritos.
